Домашняя пицца
Состав:
Для теста:
мука - 1,5 стакана,
кефир - 1 стакан,
соль, сахар - по вкусу,
сода - 1 чайная ложка (без горки)
Для начинки:
ветчина - 300 г,
грибы - 300г,
оливки - ½ стакана,
помидоры - 2 шт.,
сыр - 200 г,
лук - 2 небольшие головки,
майонез - 2-3 ст. ложки,
укроп, петрушка.
Способ приготовления:
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Поставить в духовку. В это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазать томатным соусом и выложить слоями (в последовательности): ветчину, грибы (консервированные), оливки, помидоры, лук, зелень. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом. И в духовку до готовности.
Приятного аппетита!
Похожие статьи:
Комментариев нет:
Отправить комментарий