Вчера на ужин к чаю испекла медовое печенье. Быстро и вкусно.
Медовое печенье
Ингредиенты:
сахарная пудра – 100 г
яйца – 2 шт.
мед – 2 ст. ложки
мука – 200 г
орехи грецкие или миндаль – 100 г
Способ приготовления:
Взбиваем яйца и сахарную пудру. Добавляем мед – тщательно растираем, чтобы не было комков. Помешивая массу, постепенно вводим муку.
Выстилаем противень бумагой для выпечки, смазываем ее сливочным маслом. Чайной ложкой выкладываем из теста шарики на расстоянии где-то 5 см друг от друга, поскольку при выпекании шарики растекаются. Посыпаем печенье измельченным орехом или миндальными пластинками. Выпекаем 20-25 мин. при температуре 180 градусов.
Примечание: Чтобы было быстрее, я брала столовую ложку для выкладывания. Так как у меня не было орехов, я посыпала печенье кокосовой стружкой. Печенье нужно горячим снимать с протвеня, потому что потом оно ломается и не отстает.
Приятного аппетита!
Похожие статьи:
Комментариев нет:
Отправить комментарий