Пол и возраст играют важную роль в определении физиологической реакции на стресс, установили канадские клиницисты Университета Монреаля, Университета Квебека и Университета МакЖилль, проведя исследование среди мужчин и женщин от 20 до 64 лет. Как оказалось, женщинам в любом возрасте присуще быстрее принимать оборонительную позицию при повышении риска повреждения сердечно-сосудистой системы, тогда как самая слабая защитная реакция на стрессовые условия зафиксирована у пожилых мужчин. Защитный механизм личности - это понятие, применяемое психологами для определения отрицания или подавления информации, воспринимаемой человеком как личная угроза…далее
вторник, 6 апреля 2010 г.
Любовь Иисуса Христа
Иисус Христос – кто Он? Он пришел в этот мир, как обычный человек, почитался пророком среди людей, убит, как преступник, но сегодня каждый человек может иметь жизнь вечную, благодаря жертве Иисуса Христа. “… Я пришел для того, чтобы имели жизнь и имели с избытком.” (Иоанна 10:10) Пустите Иисуса в свое сердце, попросите прощения за свои грехи и будьте свободны от грехов! “Ибо так возлюбил Бог мир, что отдал Сына Своего Единородного, дабы всякий верующий в Него, не погиб, но имел жизнь вечную.” (Иоанна 3:16)
Похожие статьи:
пятница, 2 апреля 2010 г.
Эликсир настоящей молодости (о ментальном омоложении – возможно ли оно и в чем его суть?)
Современная индустрия молодости предлагает широкий спектр достижения внешнего омолаживающего эффекта: специальная гимнастика, различные инъекции мезотерапии, геля и Ботокса, пересадка стволовых клеток, фототерапия, косметическая и пластическая хирургия – лифтинг, блефаропластика, «золотые нити», липофилинг и прочее. Однако не следует забывать, что, прибегая к этим методам, мы не возвращаем молодость, а лишь создаем ее имитацию, видимость, имидж молодых. Имидж – это не то, что думают о нас другие, а то, что мы думаем, как должны думать о нас другие. На самом деле окружающие в основном прекрасно видят следы искусственного вмешательства в естественную внешность человека и никакие подтяжки не введут никого в заблуждение…далее
Творожная пасха
Легкий рецепт творожной пасхи, в нее всегда можно добавить любые фрукты от себя. Считается, что пасху необходимо готовить в чистый четверг и хранить в холодильнике до воскресенья – праздник Пасха.
Творожная пасха
Ингредиенты:
450 г сливочного масла,
5 желтков,
500 г сахара,
1 кг творога,
1 ч. л. кардамона,
щепотка ванилина,
100 г изюма,
100 г миндаля,
100 г цукатов,
2 ст. л. тертой лимонной цедры,
300 мл сливок.
Способ приготовления:
Сливочное масло растирать с сахаром, по одному добавляя яичные желтки. Добавить ванилин и кардамон. Творог протереть через сито и смешать с яично-масляной массой. Изюм обдать кипятком, обсушить в полотенце и добавить в творожную массу. Миндаль порубить, цукаты измельчить и вместе с цедрой смешать с творожной массой. Аккуратно ввести взбитые сливки.
Марлю намочить, хорошо отжать и выстлать форму для пасхи. Наполнить форму творожной массой и слегка утрамбовать ее ложкой. Поставить под небольшим грузом в холодильник на 12 часов. Готовую пасху опрокинуть на блюдо и осторожно снять форму. Украсить ломтиками фруктов или по вашей фантазии.
Приятного аппетита!
Похожие статьи:
вторник, 30 марта 2010 г.
Как празднуют Пасху в разных странах
Праздник Пасха
“Христос Воскрес! Воистину Воскрес!” – такое приветствие мы слышим один день в году уже на протяжении более 2000 лет. Что за чудный праздник Пасха – один из главных и любимых праздников христиан: победа жизни над смертью, света над тьмой. И как хорошо, что празднуется он именно весной, когда появляются первые цветы. Цветами принято украшать церкви и дома, праздничный стол, комнаты в доме.
В каждой стране свои традиции празднования Пасхи, давайте познакомимся с ними.
Пасха в Англии. Этот день для многих является более важным религиозным праздником, чем Рождество. Школы закрываются на две недели. Многие жители присутствуют на вечерней Пасхальной службе, которая заканчивается в полночь. После службы все поздравляют друг друга с окончанием Великого поста и началом новой жизни, многие церкви украшают ветками деревьев с набухшими почками, нарциссами и разукрашенными яйцами. После службы возвращаются домой и едят пасхальный кулич.
Польша. Здесь празднует Пасху два дня. За столом собираются все поколения одной семьи. Праздничная трапеза начинается с молитвы. Завтрак состоит из освященной пасхи, яиц, хрена, мяса и колбасы. Следующий за Пасхальным воскресеньем – Мокрый понедельник. Поляки щедро поливают друг друга водой, но никто не обижается, все довольны. Считается, что вода приносит здоровье, удачу и прибыль в хозяйстве.
Австралия. Австралийская Пасха – это четыре дня отдыха, которые начинаются в Страстную пятницу и заканчиваются в понедельник. Такой длинный уик-энд – отличная возможность устроить себе мини-отпуск или собраться с семьей и друзьями. Пасха – очень популярное время для больших семейных мероприятий – вроде свадеб, крестин или юбилейных вечеров и выгодное время для организаций по предоставлению праздничных услуг. В Австралии, как и везде в мире, очень популярны пасхальные яйца – из шоколада или сахара. А вот символ этого праздника – не традиционный пасхальный кролик, но местный зверек билби. Прежде всего потому, что кролик губит урожай фермеров, разрывает землю и уничтожает ее мелких обитателей. А австралийцы дорожат своей флорой и фауной. Пасхальное меню австралийцев состоит из жареной баранины, говядины или цыпленка с жареными овощами. На десерт подают традиционное сладкое австралийское пасхальное блюдо - это торт из безе, украшенный фруктами: киви, земляникой, ананасами, и мандаринами. Очень популярны сладкие горячие булочки, которые австралийцы едят на завтрак в пасхальное утро перед посещением церкви.
Болгария. По болгарской традиции на Пасху много крашеных яиц выкладывают вокруг большого пасхального хлеба. Как и украинцы, болгары “чокаются” пасхальными яйцами до тех пор, пока на одном из них не появляется трещина, и желают при этом друг другу удачи. Самым удачливым считается тот, у кого дольше других пасхальное яичко останется целым.
Швеция. В Швеции Пасха не такой большой праздник, как Рождество, но в школах его начинают отмечать еще за неделю до наступления. Дети и их учителя вспоминают и говорят о том, что Иисус умер за наши грехи, а потом воскрес из мертвых. Жители Швеции украшают к Пасхе свои дома пасхальными цветниками – желтого, зеленого и белого цвета. Шведы едят на Пасху почти ту же пищу, которую они предпочитают на Рождество, но на этот раз гораздо больше уделяют внимания конфетам и другим сладостям. Пасхальные яйца они делают из картона, а внутрь каждого яйца кладут конфету.
Пасха в Германии. Ей предшествует Страстная пятница. Многие немцы обязательно едят рыбу в этот день. Никто в Германии не должен работать ни в пятницу, ни в субботу. А в субботний вечер в разных населенных пунктах Германии устраивают большой Пасхальный костер. Это очень популярное мероприятие, и очень многие люди приходят посмотреть на этот костер – символ конца зимы и сгорания всех плохих чувств. Утром в Пасхальное воскресенье каждое семейство в Германии проводит вместе время за завтраком. Родители накануне прячут корзины со сладостями, пасхальными яйцами и небольшими подарками. После завтрака они говорят детям: “Пасхальный зайчик спрятал от вас корзины, вы должны их найти”. Дети ищут их по всему дому и это очень веселый момент праздничного дня. Во второй половине пасхального воскресенья семьи ходят в гости к своим друзьям и родственникам, пьют вместе чай и общаются.
Пасха в Италии. В Пасхальное воскресенье главной площади Рима собираются тысячи человек, чтобы услышать поздравления Папы. На Пасху главное блюдо – баранина с жареными артишоками, салатом из сладкого перца, оливок и помидоров, соленый пирог с яйцами и сыром. Также на столе должна присутствовать коломба – это что-то вроде нашей пасхи, но с более лимонным ароматом. Часто она покрывается миндалём и миндальной глазурью. На следующий день после Пасхи у итальянцев принято ходить на пикники с соседями и друзьями семьи.
Пасха в Америке. В пасхальное воскресенье американские семейства обязательно посещают церковь, где проходит служба во славу Иисуса Христа, Он отдал Свою жизнь, чтобы суд Божий не пал на нас. Служба сопровождается коллективным пением в честь этого события. Традиционный американский пасхальный обед состоит из ветчины с ананасами, картофелем, фруктовым салатом и овощами. Дети получают корзинки от “пасхального зайчика”, который еще ранним утром наполнил их цветными пасхальными яйцами и массой шоколада и конфет. В Америке очень популярна пасхальная игра: катание яиц по наклонному газону. Дети соревнуются – кто дальше и без остановки сможет прокатить свое яйцо. Самое большое соревнование бывает в пасхальное воскресенье на газоне близ Белого Дома в Вашингтоне. Сотни детей приходят со своими пасхальными корзинками, наполненными ярко раскрашенными яйцами, и катают их вниз по лужайке около президентского дворца.
Пасха в Исландии. Основным пасхальным подарком, конечно же, является яйцо, их расписывают вручную специальными кисточками и красками или красят в луковой шелухе и устраивают на голове игрушечного цыпленка, что служит символом новой, светлой жизни. Всем знакомым дарятся карточки или открытки с пожеланиями и мудрыми изречениями, которые призваны помочь в дальнейшем данному человеку. Основным блюдом на Пасху считается ягненок, запеченный с овощами и рисом. На десерт подается двухцветное печенье.
Пасха во Франции. В этой стране Пасха – это семейный праздник. Устраивается семейное застолье с традиционными молитвами и подарками. В Пасху все французы обязательно ходят в церковь. В воскресное утро родители прячут в детских комнатах шоколадные яйца, а дети должны их найти. Это очень давняя и веселая традиция, передающаяся из поколения в поколение. Главным праздничным блюдом является жареный цыпленок. На десерт принято подавать пирожные с шоколадной начинкой. Дома украшаются красными ленточками и разноцветными гирляндами. Главным символом Пасхи является колокольчик. В этот день его звон можно услышать повсюду, он символизирует продолжение жизни и веселья.
Пасха в Великобритании. В Соединенном королевстве Пасха считается одним из самых важных праздников в году. В пасхальное воскресенье, на рассвете, в церквях проходят службы и концерты органной музыки. В Пасхальный день принято дарить детям на улицах конфеты и игрушки. На воскресный обед собирается вся семья. Часто запекают барашка с множеством овощей, готовят пасхальный торт. Друзьям и родственникам дарят шоколадные яйца, внутри которых спрятаны сладости. Стол обычно украшают шоколадные гнезда для яиц, шоколадные яйца и зайцы из теста. В Великобритании на Пасху используются не только куриные яйца, как во всех остальных странах, но и гусиные и даже страусиные. Вечером проходит карнавал с огромным количеством ярко одетых участников. Веселье и танцы длятся до утра.
Пасха в Греции отмечается торжественно, всенародно и церковно. Последняя неделя Великого поста или Страстная неделя наполнена особенно значительными событиями. Так же как и у нас всю неделю совершаются церковные службы, на которые ходят все православные. В Страстную пятницу духовенство и верующие совершают крестный ход с убранной цветами плащаницей. В субботу совершается самая торжественная пасхальная служба, во время которой все зажигают свечи в полной темноте от единственной горящей свечи и передают огонь от одной свечи к другой. Ровно в полночь, когда священники произносят "Христос Анести!", что означает "Христос Воскрес!", свечи сменяют петарды и фейерверки, и в эти минуты вся Греция оглашается радостными криками и всеобщим ликованием. Так начинается Пасха!!!
Глядя на все эти традиции и празднования, возникает вопрос: “А задумывался ли кто-нибудь об истинном значении Пасхи?”
Пасха – это не наши традиции или церковный праздник, Пасха – это искупительная жертва Иисуса Христа за грехи каждого человека. Он умер и воскрес из мертвых, чтобы суд Божий не пал на каждого из нас. Однако, каждый должен принять Иисуса Христа как своего личного Спасителя. От всей души обратитесь к Нему в молитве и пригласите Его в свою жизнь. Если Вы не знаете как молиться, можете помолиться примерно так:
“Боже, прости меня. Я грешный человек, я признаю свои грехи и каюсь в них пред Тобой. Я принимаю Иисуса Христа в своё сердце как моего личного Спасителя. Омой меня Своей кровью, спаси мою душу. Аминь.”
Похожие статьи:
пятница, 26 марта 2010 г.
Букет невесты
Букет невесты
Любви все возрасты покорны… Свадьба – безусловно, самый романтичный день для всех влюбленных. Без цветов совершенно невозможно представить романтическую свадьбу. Свадебные букеты гостей, букет невесты, бутоньерка для жениха, нежный цветок в прическе молодой, браслет с экзотических цветов на руке свидетельницы. Мечта стать единственной и неповторимой осуществима для каждой невесты. В цветочных салонах флористы предложат вам ознакомиться со свадебными каталогами, дадут любые консультации по оформлению свадебного торжества.
Многие цветы красиво смотрятся на картинках, но не способны выдержать такой тяжелый день. Как же выбрать букет невесты?
Изящный вариант цветка для свадебного букета – орхидея. Этот элегантный цветок сделает образ невесты совершенным. Орхидея настолько хороша сама по себе, что может быть самым лучшим украшением для невесты, на фоне которого даже самое простое платье будет смотреться дорогим и стильным.
Беспроигрышный вариант – классический небольшой букет из роз. В составе букета могут быть не только цветы и другие дополнительные растения, но и стразы, и жемчужины на булавках, и ленты, и пух, и многое другое – все зависит от ваших желаний и фантазии. Главное – не “перестараться” с деталями, иначе за обилием дополнительных аксессуаров потеряются сами цветы.
Каскадные свисающие, да и вообще длинные букеты идут исключительно высоким невестам. Миниатюрная девочка, спрятавшаяся за кустом роз, выглядит нелепо.
Букет невесты покупает, как правило, жених. Невесты выбирают по каталогу понравившуюся им модель букета, а жених покупает. Самый удобный вариант в этом случае – заказать букет с доставкой. Во многих цветочных салонах доставка цветов по Киеву бесплатная. Утром в день свадьбы жениху привозят букет невесты домой. Совет: если букет куплен с вечера, положите его в холодильник, чтобы он сохранил свою свежесть.
Свадебный букет – это своеобразное украшение невесты, которое призвано подчеркнуть ее красоту и прелесть ее платья. Поэтому цветы, которые используются для такого букета, должны идеально соответствовать наряду невесты. Главное, чтобы букет был удобным и легким, долго оставался свежим и выглядел нежно и аккуратно.
Похожие статьи:
вторник, 23 марта 2010 г.
Кекс с сухофруктами
Кекс с сухофруктами
Состав:
100 гр. маргарина
1 стакан сахара
2,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яйца
2-4 столовых ложки любого сока
1/2 стакана орехов
изюм
чернослив
курага
финики
Способ приготовления:
Кладем в миску мягкий маргарин, сахар и хорошенько перемешиваем. Потом добавляем яйца, разрыхлитель, сок и все взбиваем миксером. Теперь понемногу насыпаем муку, продолжая взбивать тесто. Если тесто получается слишком густым, можно подлить ещё ложечку сока. Готовое тесто отставим в сторону.
Моем сухофрукты и режем их на мелкие кусочки. Высыпаем все сухофрукты, а вместе с ними и измельченные орехи, прямо в тесто. Снова берём миксер и взбиваем массу.
Кусочком масла или маргарина смазываем форму, в которой будет выпекаться кекс. Теперь аккуратно перекладываем тесто в форму. Чтобы кекс получился ровным, его надо пригладить сверху. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.
От меня: моему супругу кекс понравился только с изюмом, потому что других сухофруктов настоящий вкус теряется, а изюм в кексе становится еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Похожие статьи:
Подписаться на:
Сообщения (Atom)